Pagi ini saya bersama mertua sepakat membuat BRANGKAL.Makanan apakah itu?
Ibu mertua kemarin sore sudah menyaipkan tepung gaplek yang ditumbuk sendiri.Tepungnya tidak halus banget masih ada yang kecil.
Yuuk...bikin...
Bahan:
1 baskom kecil Tepung gaplek atau singkong yang tidak halus banget.
2 gelas kacang tolo direndam semalam
1/2 buah Kelapa parut
Air hangat
Bumbu halus:
1 /2 sendok makan garam atau sesuai selera
5 buah bawang putih
2 buah kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
1.Campur tepung, kelapa parut, kacang tolo dengam bumbu halus.
2.Kemudian uleni dengan air hangat, usahakan tidak terlalu benyek.
3.ambil satu sendok dan pipihkan.
4.Kemudian goreng dengan api sedang hingga keclokatan.
Hidangkan dengan ditemani teh hangat atau kopi dan di nikmati bersama keluarga.
Ibu mertua kemarin sore sudah menyaipkan tepung gaplek yang ditumbuk sendiri.Tepungnya tidak halus banget masih ada yang kecil.
Yuuk...bikin...
Bahan:
1 baskom kecil Tepung gaplek atau singkong yang tidak halus banget.
2 gelas kacang tolo direndam semalam
1/2 buah Kelapa parut
Air hangat
Bumbu halus:
1 /2 sendok makan garam atau sesuai selera
5 buah bawang putih
2 buah kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
1.Campur tepung, kelapa parut, kacang tolo dengam bumbu halus.
2.Kemudian uleni dengan air hangat, usahakan tidak terlalu benyek.
3.ambil satu sendok dan pipihkan.
4.Kemudian goreng dengan api sedang hingga keclokatan.
Hidangkan dengan ditemani teh hangat atau kopi dan di nikmati bersama keluarga.
