BAHAN
1tempe satu lonjor di potong tipis2
2. Tepung serbaguna 1 bks, saya pake tepung bumbu sasa.
3.cabai bubuk kering
4.tepung terigu biasa 3 sendok makan.
5.minyak untuk menggoreng
BUMBU
1 .2 siung bawang putih
2. Garam 1/2 sdth
3.penyedap rasa
CARA MEMASAK
1.Ulek bawang putih dan garam kemudian tambah sedikit air untuk merndam potongan tempe.
2. Campur tepung serbaguna,tepung biasa.penyedap rasa dan cabe bubuk kemudian uleni dengan air secukupny hingga tidk terlalu encer atau kental.
3.Balut potongan tempe yang sudah direndam dg bumbu halus dg adonan tepung.
4.Goreng hingga kuning kecoklatan.
SENSASI PEDAS GURIH
Tidak ada komentar:
Posting Komentar